农产品追溯系统让老百姓真正掌握了自己的饮食安全

文章来源：本站人气：99 发布时间：2017-12-7 15:41:14 【 S M L】

菜篮子的安全问题一直都是老百姓很关心的问题，只是老百姓不是厂家，难以亲眼见证蔬菜的生产过程中，加上近年来农产品安全问题层出不穷，让老百姓对于农产品安全更是怀有疑虑。那么能不能打消老百姓的这种疑虑呢？据悉，自2002年国家推动农产品质量安全追溯体系建设以来，农产品追溯系统就被频繁提及，且被多地安装在了蔬菜大棚中，这这套系统的应用实现了农产品种植、加工、存储、运输、销售等生命周期各环节的监控和记录，让普通老百姓只需一部手机就可以看到农产品的生产过程，让农产品的安全真正掌握在了老百姓手中。

农产品追溯系统

只是农产品追溯系统在农业生产中的安装和应用是大事，人们首先要了解清楚什么是农产品追溯系统，以及农产品追溯系统的功能特点，才能发挥出农产品追溯系统的价值。

所谓的农产品追溯系统是一套可以实现农产品生产全过程追溯和溯源的现代农业物联网解决方案，是一种可以实现农产品质量安全现代化管理的手段，它所涉及的服务对象包括政府、生产者、消费者，可以完成信息的记录、采集、交换、传递、追踪。将农产品从生产到加工直至销售等全过程结合起来，逐步形成产销区一体化的农产品质量安全追溯信息网络。通过安装农产品追溯系统，农业生产中可实现农产品“生产有记录、流向可追踪、储运可查询、质量可追溯、责任可界定、违者可追究”，一旦出现问题，可以准确无误地追究相关人员的责任，大大了降低农产品问题的发生率，有利于农产品的安全生产。

对于普通老百姓来说，这套农产品追溯系统的出现就相当于给他们吃了一颗“定心丸”，让老百姓将自己的饮食安全掌握在了自己手中。

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