农产品追溯系统精准监管食品安全

文章来源：农业物联网人气：124 发布时间：2019-8-20 8:56:19 【 S M L】

农产品追溯系统是托普云农依据现代国家食品安全追溯的规则设计开发的一套的农产品安全溯源监控系统。通过该系统，消费者可以快速了解到农产品种植管理、质量检测、运输流通等信息，是现代我国食品监管中的重要的平台之一。因此，在现在我国多个省市都已经开始的推广使用农产品追溯系统。

农产品追溯系统是检验农产品安全的重要关口，它让消费者能够更加透明地了解所购买农产品的信息，建立消费者与种植者之间的信任，促进农产品的质量提高与安全保证。农产品追溯最初被我们知道是由于2011年，日本发生地震，造成当地核泄漏，部分农产品被核污染，农产品安全受到严重威胁。国内外消费者对日本农产品存在恐惧心理，在长期一段时间内，给日本的农业经济带来了极大的破坏。

为了消除消费者的恐惧心理，挽回本国农业经济损失，日本建立了健全的农产品追溯体系，给每一个农产品的包装上都贴有“身份证”——二维码。通过扫码，消费者能够得到该农产品的具体信息，包括种植产地信息、种植者信息、使用药肥信息、收获和出售日期等信息。让消费者能够放心购买。

农产品追溯系统以责任主体和产品流向管理为核心，以提供入市追溯凭证为市场准入条件，以扫码交易记录产品流通信息，构建从产地——市场——餐桌的全程可追溯体系。入网生产主体对每批次上市农产品出具全省统一的入市追溯凭证及追溯码信息，实现“带证明上网、带编码上线、带标识上市”。监管机构通过追溯管理系统实现基地巡查、追溯监管、农产品抽检和绿色食品用标等业务的信息化管理，以基地巡查为例，监管人员使用APP采集监管信息，生成基地巡查记录，实现移动监管、精准监管、可视化监管。

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